Мой заказ0 ₽

На главную

Duo Asia

На главную

Рестораны

Севиче и сашими

Duo Asia

Севиче из креветки с соусом кимчи

Деликатно отваренная аргентинская креветка, свежие томаты, соус на основе кимчи капусты (сок капусты кимчи, сок лайма, соевый соус, соус кимчи, масло растительное, сахар), свежая кинза

Севиче из лосося с авокадо и мандарином

Севиче из томатов

Томаты черри без кожуры, маринад кимчи (рисовый уксус, вода, соус кимчи, апельсиновый концентрат, сахар), зеленое масло (шпинат, петрушка, растительное масло), кунжут

Севиче из морепродуктов с цитрусовым дрессингом

Желтоперый тунец, свежий мурманский лосось, деликатно отваренная креветка, свежие томаты, сегменты помело, цитрусовый дрессинг (сок лимона, сок апельсина, апельсиновый джем, растительное масло, тростниковый сахар, кинза)

Севиче из сибаса и гребешка

Тартар из тунца бигай с имбирно-луковым соусом

Тунец бигай, томаты, имбирно-луковый соус (желток, соевый соус, чеснок, имбирь, мисо-паста, кунжут, зеленый лук, растительное масло), красный лук, свежий базилик

Сашими из тунца с томатной сальсой

Слайсы свежего желтоперого тунца, соус на основе перцовой пасты кочудян (кочудян, сахар, кинза, кунжутное масло, томаты с/с, луковый конфитюр, рисовый уксус, чеснок, томатная паста, соевый соус, сок лимона), сальса из перцев свежих перцев рамиро и свежих томатов

Сашими из лосося с трюфельным соусом

Свежий лосось, трюфельный соус, свежий хрен, лук-шнитт