Войти
Войти
0
Мой заказ
0 ₽
На главную
Tartarbar
Tartarbar
Ресторан, посвящённый разнообразию тартаров
Перемена
Ресторан актуальной русской кухни
Duo Asia
Ресторан современной Азии
Рестораны
Tartarbar
Ресторан, посвящённый разнообразию тартаров
Перемена
Ресторан актуальной русской кухни
Duo Asia
Ресторан современной Азии
Tartarbar
На главную
Рестораны
Tartarbar
Ресторан, посвящённый разнообразию тартаров
Перемена
Ресторан актуальной русской кухни
Duo Asia
Ресторан современной Азии
Закуски
Tartarbar
Салат из томатов и молодого сыра
Томаты, перец рамиро, базилик, кинза, сыр рикотта, соус на основе фиников, огурец, эстрагон.
1 200 ₽
Паштет из печени индейки с вяленой клюквой
Пашет из печени индейки, клюква, бриошь.
590 ₽
Жареный перец рамиро с картофельным пармантье
Перец рамиро, крахмал, соус теряки, кимчи, копченая паприка, кунжут, кунжутное масло, пармантье, соус на основе томатов, лук.
650 ₽
Лепешка роти с молодым сыром и чоризо
Лепешка роти, крем из чоризо, сыр страчателла, соус на основе томатов, руккола, крошка тартина.
550 ₽
Жаренный лосось с паприкой и огурцом
Лосось, огурец, паприка, лук, кинза, соус айоли манго.
950 ₽
Телячьи мозги с пшеницей и соусом из солода и трюфеля
Мозги телячьи, полба, хлебный мусс, соус из солода с трюфелем.
650 ₽
Печеная с медом морковь с соленым сыром и кедровым орехом
Морковь, пюре из батата, мусс из сыра фета, кедровый орех, соус морковный, мед.
550 ₽
Салат из артишока и цветной капусты с трюфелем
Цветная капуста, маринованный артишок, трюфель, сок лимона.
850 ₽
Жареный кальмар со сливочным унаги
Кальмар, салат ромейн, соус унаги, кунжут кимчи.
750 ₽
Фуа-гра с черносливом и миндальным кремом
Фуа-гра, чернослив, орех пекан, крем из миндаля, миндальный ликер, карамельный соус.
1 550 ₽
Костный мозг на хлебе
Костный мозг, соус терияки, лук, кинза, кунжут, тартин.
850 ₽
Морские гребешки с сыром раклет
Гребешки, томаты, сыр раклет, базилик, оливки.
1 190 ₽