Ресторан актуальной русской кухни

Перемена

Ресторан, посвящённый разнообразию тартаров

Tartarbar

Ресторан современной Азии

Доставка из ресторана Duo Asia совместно со специальным меню проекта Sushi by Duo

Duo Asia

Сервис доставки из ресторанов Duo Band

Наши рестораны

Санкт-Петербург

Чтобы узнать статус приготовления вашего заказа, а также оставшееся время доставки - обратитесь в наш call-центр по номеру +79819169108 или напишите нам в социальных сетях, указанных в контактах.

Как узнать когда привезут мой заказ?

Вы можете позвонить в наш call-центр или написать в любой удобный для Вас мессенджер по номеру +79819169108

 Как я могу оставить жалобу, предложение или задать вопрос?

Мы принимаем заказы на доставку и самовывоз в г. Санкт-Петербурге с 13:00 до 22:50

Время приема заказов

Время доставки зависит от удаленности вашего адреса от нашего ресторана, погодных условий и ситуаций на дорогах. В среднем, оно занимает около 60 минут с учетом приготовления блюда.

Время доставки

Заказ можно оплатить банковской картой или оплатой через СБП. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Доставляем заказы в пределах Санкт-Петербурга и Лен.области.
Минимальная сумма заказа зависит от зоны адреса.
Если сумма заказа достигла минимального порога — доставка бесплатна.
Если сумма заказа ниже минимального порога — стоимость доставки: 350 ₽ или 550 ₽ (в зависимости от зоны).

Зона 1 — минимальный заказ 2 000 ₽. Доставка бесплатна.

Зона 2 — минимальный заказ 2 000 ₽. При заказе ≥ 3 000 ₽ доставка бесплатна; если ниже — доставка 350 ₽.

Зона 3 — минимальный заказ 2 000 ₽. При заказе ≥ 4 000 ₽ доставка бесплатна; если ниже — доставка 350 ₽.

Зона 4 — минимальный заказ 2 000 ₽. При заказе ≥ 5 000 ₽ доставка бесплатна; если ниже — доставка 550 ₽.

Зона 5 — минимальный заказ 2 000 ₽. При заказе ≥ 7 000 ₽ доставка бесплатна; если ниже — доставка 550 ₽.

Доставка всех зон осуществляется как собственными курьерами, так и через курьерскую службу Яндекс.

Карта доставки

Вы можете удалить свой аккаунт на платформе ООО «ТАРТАР-БАР» вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

1. Покупатель признает и соглашается с тем, что Приложение, Сайт, Интернет-магазин,
службы Продавца и все необходимые программы, связанные с ними, содержат
конфиденциальную информацию, которая защищена законами об интеллектуальной
собственности и прочими российскими и международными законами. Покупатель
соглашается не модифицировать, не продавать, не распространять этот контент и
программы целиком либо по частям.
2. Персональные данные Покупателя обрабатываются в соответствии с ФЗ «О
персональных данных» No 152-ФЗ.
3. Продавец вправе осуществлять записи телефонных разговоров с Покупателем. При
этом Продавец обязуется: предотвращать попытки несанкционированного доступа к
информации, полученной в ходе телефонных переговоров, и/или передачу её третьим
лицам, не имеющим непосредственного отношения к исполнению Заказов.
4. При регистрации на Сайте Продавца, Покупатель предоставляет следующую
информацию: контактный номер мобильного телефона.
5. При оформлении Заказа в Приложении, на Сайте или Интернет-магазине Продавца
Покупатель предоставляет следующую информацию: имя, контактный номер мобильного
телефона, адрес доставки, дату рождения (при желании), адрес электронной почты (при
желании).
6. Предоставляя свои персональные данные при регистрации/оформлении Заказа в
Приложении, на Сайте/Интернет-магазине Продавца Покупатель соглашается на их
обработку Продавцом.
7. Продавец имеет право использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат
конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

Политика конфиденциальности

Булочки шу из заварного теста, шоколадный крем, апельсиновая карамель, цукаты из цедры апельсина

Шу с шоколадным кремом 

Куриный бульон, свекла, лук, морковь, капуста, томаты, утиная грудка горячего копчения, чернослив, зелёный базилик

Борщ с копчёной уткой и черносливом 

Сувенирная продукция Duo

Томленое ребро, квасная глазурь, печеная свекла, крем и свеклы, чернослива и кваса, соус на основе демигласа и черной смородины

Ребро бычка со свеклой и черносливом

Пирог из слоеного теста закрытого типа с начинкой из отварного языка, говяжьей щеки, белокочанной капусты, печеного картофеля и сыра креметта, мясным соусом на основе телячьих хвостов, лука, моркови, йогурт со свежим хреном

Слоёный пирог с языком

Филе сельди, крем на основе яиц, укропа и зерновой горчицы, маринованный красный лук, огурцы, бородинский хлеб

Сельдь  каспийский залом с щучьей икрой

Слоеное тесто, лосось, судак, сметанный соус на основе шпината и зеленого лука

Кулебяка с лососем и судаком

Филе судака, белокочанная капуста, сливочный соус на основе молочной сыворотки и укропного масла, щучья икра, йогурт 

Ладожский судак с щучьей икрой и укропом 

Пельмени с начинкой из краба, гребешка, капусты белокочанной, белка,  майонеза, и соли, тыквенное велюте (печёная тыква со сливками)

Пельмени с камчатским крабом 

Слоеная бриошь, сахарный сироп, ванильный крем на основе сыра креметте и маскарпоне

Ленинградская булочка с ванильным кремом

Драники (картофель, мука, яйцо), лосось слабосоленый, огурец, сок лимона, масло петрушки, кинза, цедра апельсина

Лосось слабой соли с драниками

Тартар из говядины, аджика, сливочный молодой сыр страккино, соус на основе кинзы, шпината, яйца и растительного масла

Тартар из говядины с молодым сыром и аджикой

Вырезка говядины, картофельный драник, крем из сметаны, сыровяленая копченая утиная грудинка, соус на основе сливочного кваса и белого вина

Филе мраморного бычка с драником и копчёной утиной грудкой 

Нежные голубцы из кролика, крем из пастернака, сливочный соус на основе хереса

Голубцы из кролика с соусом из хереса

Картофель, сливки, соль, белые грибы

Картофельное пюре с грибами

Бульон на основе подосиновиков и белых грибов, репчатый лук, полба, картофель шато, грибная икра, петрушка, фермерская сметана 

Грибной суп с белыми и подосиновиками

Пельмени с начинкой из утиной грудки, куриного бедра, рома и сливочного масла, утиный бульон, топленая фуа-гра.

Пельмени с уткой и бульоном с утиной печенью 

Паштет из куриной печени и бекона, лук, чеснок, яйцо, сливочное масло, портвейн и кальвадос, яблочное желе, конфитюр из яблок. Подаем с парой блинов

Паштет из куриной печени с блинами 

Обжаренный блин (пшеничная мука, яйцо, молоко, растительное масло) с начинкой из краба, картофеля, яйца и соуса на основе биск. Подаем со сметаной

Блин фаршированный крабом со сметаной

Рыбный бульон с добавлением лука и белого вина, лосось, судак, картофель шато, узбекские томаты, морковь, чеснок, рубленная петрушка

Уха из лосося и судака

Треска в солодовой глазури (солод и мед), ячневая крупа, соус на основе белых грибов, грибы вешенки

Чёрная треска в квасной глазури

Оладьи (кефир, яйца, растительное масло, мука), фермерская сметана, щучья икра, салатом из яйца (яйцо, сметана, майонез)

Оладьи с щучьей икрой

Бифштекс из ягненка, соус на основе томатов и горчицы, сметана

Бифштекс из ягненка с горчичным соусом

Суп на основе куриного бульона с копчеными свиными ребрами , подаем с реберным мясом, петрушкой и чесноком

Щи из квашеной капусты с копченой грудинкой

Пельмени с начинкой из говядины, свинины и лука, насыщенный куриный бульон (бульон на основе куриного бедра, крыльев и лука) и мелкорубленная петрушка

Пельмени с говядиной и свининой

Котлеты из филе щуки, жареного лука, белого хлеба, сливочного масла и панировочных сухарей, картофельное пюре, крем из яйца, зерновая горчица, укроп, огурцы быстрого посола

Щучьи котлеты с соусом из укропа

Оладьи из бланшированных кабачков, брокколи, яиц и пшеничной муки, блюдо дополнено базиликом, петрушкой, кинзой, мятой, сметаной и щучьей икрой.

Оладьи из кабачков и брокколи с щучьей икрой 

Обжаренная перепёлка, мусс из утиной грудки со сливками и сливочным маслом, крем из запеченной тыквы, мясной соус на основе амаретто и изюма 

Перепёлка с тыквой и изюмом

Фарш из кролика с добавлением куриного бедра, сливок и сливочного масла, блин (пшеничная мука, яйцо, молоко, растительное масло), соус на основе белых грибов, чёрный трюфель

Блинный пирог с кроликом

Свежий салат из томатов, огурцов, сладкого перца рамиро, нерафинированного масла, сливочного сыра и фермерской сметаны в сочетании с миксом орехов (грецкий, кедровый, тыквенные и подсолнечные семечки) и миксом из трав.  

Овощной салат со сметаной и тыквенными семечками 

Куриный бульон на основе куриного бедра, крыльев и лука, свекла, капуста, лук, морковь, томатная паста, томленая щека бычка, зеленый лук.

Борщ с телячьей щекой

Вареники с начинкой из картофеля с белыми грибами и жаренным луком подаем с соусом из сливочного масла, обжаренной грудинки, грибов конфи и листьями шпината 

Вареники с белыми грибами и грудинкой

Пшеничная крупа, растительное масло, сливки, пармезан, белые грибы, выдержанный адыгейский сыр

Пшеничная каша с белыми грибами и адыгейским сыром

Запечённая свёкла, растительное масло с добавлением ванильного мёда (мёд, настоянный на ванили), сырный крем с шалфеем, грецким орехом, кинзой и зелёным базиликом.

Свекла с ванильным мёдом и шалфеем

Обжаренный блин (пшеничная мука, яйцо, молоко, растительное масло) с начинкой из утиных окороков, куриного бедра, лука и сливочного масла, эскалоп фуа-гра, соус амаретто и вяленые абрикосы.

Блин фаршированный с уткой и фуа-гра

Вареники с начинкой из картофельного пюре, копченого сыра сулугуни, шпината и сливочного масла, соус на основе сливочного масла и мелкорубленной петрушкой

Вареники с картошкой, шпинатом и сулугуни

Свежие томаты, слайсы нарезанного перца рамиро, бородинский хлеб, красный лук, сыр фета, свежий зелень. Подаем с насыщенным соусом из кваса, ароматным растительным маслом и миксом трав (петрушка, кинза, красный и зеленый базилик, мята).

Салат из томатов с молодым сыром и соусом из кваса

Свежий дальневосточный гребешок нарезаем кубиком и сочетаем с соусом из ягод крыжовника с добавлением перца чили, стеблей щавеля и растительного масла, настоянного на зеленом базилике . 

Гребешок с соусом из зеленого крыжовника

Карамельные медовые коржи ( яйца, мед, сахар, сливочное масло, мука), сметанный крем ( сметана, сахарная пудра, взбитые сливки и сок юдзу), сырный крем (желток, сахарная пудра, креметта, желатин говяжий, сок юдзу), гель из малины, свежая малина и красный базилик.

Медовик со свежей малиной 

Почки кролика, запеченный корень сельдерея, отварная полба, крем из корня сельдерея, мясной соус на основе куриного жу, портвейна и белого виного уксуса

Почки кролика с портвейном и сельдереем 

Огурец, редис, щавель, отварное яйцо, соус на основе сыворотки, яйца, сливочного сыра и укропа, растительное масло, тыквенные семечки

Салат из огурцов и редиса с яйцом

Скумбрия, соус на основе сливочного кваса и чеснока, хлеб с кремом из феты и сметаны, тонкий слайс огурца. Дополняем двумя тостами и тертым хреном

Скумбрия холодного копчения со сливочным квасом

Маринованные белые грибы, красный лук, ароматное масло

Белые грибы маринованные

Форшмак из лосося горячего копчения, сметана, йогурт из хрена, хлеб бриошь

Форшмак из копченого лосося с хреном 

Белые грузди холодного посола, заправленные сметаной, петрушкой и красным луком. 

Грузди белые со сметаной

Соленая сельдь, яйцо, картофель, домашний майонез, зеленый лук, бородинский хлеб

Форшмак из атлантической сельди 

Хлеб из своей пекарни 

Гребешки, сыровяленая свинина, крем из корня сельдерея, соус на основе сливок и хереса, обжаренные вешенки

Гребешки с соусом из хереса и вяленой бужениной

Телячья печень, панированная в муке, картофель, соус на основе сливок, белого вина, черного перца и  выдержанного сыра, обжаренный лук

Телячья печень с перечным соусом

Фарш из куриной грудки с добавлением сливок и белого хлеба в панировочных сухарях, картофельное пюре с зеленым луком и припущенным шпинатом, сливочное масло, чеснок

Пожарские котлеты с картофельным пюре 

DUO ASIA

Тартар-Бар

Напитки

Ужин 18.12

мерч

Хиты

Блюда из лосося

освобождаем вас от мук выбора - теперь решать вопросы, где заказать с коллегами обед и чем угостить друзей за ужином, стало проще.   начинайте заказ и скидка автоматически появится в вашей корзине.

На главную

Третья перемена