Мой заказ0 ₽

На главную

Tartarbar

На главную

Рестораны

Основные блюда

Tartarbar

Говяжий язык с пюре и вялеными томатами

Говяжий язык, картофельное пюре (картофель, сливки, сливочное масло), мясной соус, песто из томатов, сыр пармезан, мангольд.

Камбала с соусом карри и кукурузой

Камбала, соус карри, кукуруза, шпинат, цукини, сливки, чили, кунжут.

Лопатка ягненка с ромеско

Лопатка ягненка, картофельное пюре (картофель, сливки, сливочное масло), соус ромеско, мясной соус, песто из базилика, базилик, эстрагон, лук, кинза.

Равиоли с кроликом и шалфеем

Равиоли из кролика (мука, яйцо, кролик, сливочный сыр), соус из сливочного масла, шалфей, масло оливковое, трюфель, сыр пармезан.

Почки кролика с трюфельным пюре

Почки кролика, сливочный сыр, горчица, сметана, белые грибы, мясной соус, лук, петрушка, чеснок, трюфельное пюре (картошка, трюфель, сливочное масло).

Капуста в соусе из белого вина

Капуста, сливочное масло, соус берблан, лук.

Щека с хумусом и грибами шиитаки

Телячья щека, хумус (нут, кунжут, масло растительное), грибы шиитаке, мясной соус, чили, петрушка, мята.

Шея бычка с баклажаном и аджикой

Говяжья шея, баклажан, кунжутный соус, кинза, лук, мясной соус, аджика.

Пирог из слоеного теста с копченой щекой

Говяжья щека, капуста, лук, бекон, слоеное тесто, сметана, мясной соус, масло из лука.

Палтус со щучьей икрой и копченым пюре

Палтус, копченое картофельное пюре (картофель, сливки, копченое сливочное масло), соус из пармезана, щучья икра, лук.

Бедро цыпленка с рагу и фетой

Бедро цыпленка, морковь, перец, лук, мясной соус, кинза, базилик, эстрагон, сыр фета.

Бифштекс из говядины с сыром пекорино

Бифштекс из говядины (говяжья шея, соль, перец), соус качо-э-пепе, картофель пай, сыр пармезан.

Утиная грудка с гратеном и сливочным дюкселем

Утиная грудка, картофельный гратен (картофель, сливочное масло), копченый мясной соус, мусс из грибов, лук.

Бедро бычка с муссом из зобной железы

Говяжье бедро, мусс из зобной железы, шпинат, карамельный соус, чеснок, масло сливочное.